Kasım geldiğinde telefonda sık duyulan bir cümle var: "Şubat sonunda düğünüm var, yetişir mi?" Danışanın aklında tek bir tarih vardır ve o tarih oynamaz. Sizin takviminizde ise o tarihe kadar sığması gereken bir ilk görüşme, düzenli kontroller, ölçümler ve araya girecek gelinlik provaları olur.
Normal bir danışanda kontrol bir hafta kayarsa plan biraz uzar, o kadar. Düğünü olan danışanda kayan her hafta geri gelmez. Bu yüzden bu danışanların randevusu sıradan bir kontrol düzeniyle kurulmaz, düğün gününden geriye doğru sayılarak kurulur.
Aşağıda beslenme planından söz edilmiyor. Konu, o tarihe kadar randevuların nasıl dizileceği, paketin nasıl bağlanacağı ve danışan bir kontrolü kaçırdığında ne yapılacağı.
İlk telefonda sorulacaklar
Danışan aradığında ya da mesaj attığında ilk randevuyu vermeden önce birkaç bilgi alın. Bunlar ilk görüşmede de konuşulur, ama takvimi kurabilmek için daha baştan bilmeniz gerekir.
- Düğünün tam tarihi ve varsa nişan, kına gibi ondan önceki günler
- Gelinlik ya da damatlık provalarının tarihleri (genelde 2-3 prova olur, ilki çoğu zaman düğünden haftalar önce)
- Hafta içi hangi saatlerde gelebildiği, işten çıkış saati
- Düğünden önce şehir dışına gideceği bir dönem olup olmadığı
- Yüz yüze mi, online mı görüşmek istediği
Prova tarihi çoğu zaman danışan için düğünden daha yakın bir hedeftir. Terzi ilk provada ölçü alır ve son provaya kadar elbiseyi o ölçüye göre hazırlar. Danışan bunu size söylemeyebilir, siz sorun. Prova günleri sizin ölçüm günlerinizi belirler.
İlk görüşmede bu tarihleri danışan kartına not edin. Kontrol için gelen danışanın dosyasını açtığınızda "düğüne kaç hafta kaldı" sorusunun cevabı gözünüzün önünde olsun.
Takvimi düğünden geriye doğru kurun
Bir kâğıda en sağa düğün tarihini, en sola bugünü yazın. Sonra şu sırayla doldurun: önce son kontrol, sonra prova öncesi ölçümler, en son aradaki düzenli kontroller.
Son kontrolü düğünden 3-4 gün önceye koymak işe yarar. Düğün haftası danışanın hiç vakti olmaz; kuaför, kına, akraba ziyareti derken son güne bıraktığınız randevu iptal edilir. Düğünden önceki son 2-3 hafta kontrolleri haftalık yapın. Danışan hem en hevesli hem en gergin olduğu dönemde sizi daha sık görmek ister.
Provaların hemen öncesine birer ölçüm randevusu koyun. Danışan provaya gitmeden bir iki gün önce sizde ölçümünü görmüş olur, terziye de daha rahat gider. Geri kalan haftalarda olağan kontrol aralığınızı kullanın; diyelim ki iki haftada bir.
Örneğin bugün 3 Kasım ve düğün 27 Şubat. Arada yaklaşık 16 hafta var. Hesap şöyle çıkar:
Bu sayıyı danışana ilk görüşmede gösterin. "Düğüne kadar on kez görüşeceğiz, şu tarihler bunlar" demek, danışanın kafasındaki "yetişir mi" sorusuna takvim üzerinden cevap verir. Kaç kilo verileceğine dair söz vermek zorunda kalmazsınız; somut olan randevulardır.
Paketi düğün süresine bağlayın
Düğünü olan danışana tek tek kontrol satmak yerine, düğüne kadar olan süreyi kapsayan bir paket hazırlamak hem sizin hem onun işini kolaylaştırır. Paketin görüşme sayısı yukarıdaki hesaptan çıkar; elinizde hazır duran 8 görüşmelik paketi zorla bu takvime sığdırmaya çalışmayın.
Paketin adını da işe yarar koyun. "Düğün Paketi 10 Görüşme" yazdığınızda asistanınız ya da siz, kartı açan herkes bu danışanın bir tarihe karşı yarıştığını anlar. Paketin bitiş tarihi düğün haftasıdır; danışan bir kontrolü kaçırırsa kalan görüşme sayısı ile kalan hafta sayısı birbirini tutmamaya başlar ve bunu erken fark etmeniz gerekir.
Ödemeyi paket başında almak bu danışanlarda daha kolaydır, çünkü düğün masrafları içinde bütçesini zaten ayırmıştır. Peşin almıyorsanız en azından ilk görüşmede kapora alın. Planla ile randevu sayfanızda ilk görüşmenin ücretini ya da kaporasını kredi kartıyla önceden alabilirsiniz; paketi sattığınızda da kaç görüşmenin kullanıldığı ve kaçının kaldığı danışan kartında görünür.
Son üç hafta için sabit saat ayırın
Düğüne üç hafta kala danışanın takvimi dolmaya başlar. Bu dönemde her hafta yeniden saat aramak, mesajlaşmak, "salı olmazsa perşembe" diye yazışmak hem onu hem sizi yorar. Haftalık kontrolleri en baştan aynı gün ve aynı saate sabitleyin.
Danışan iş çıkışı geliyorsa ve sizin akşam saatleriniz kısıtlıysa, o 18:30 saatini düğün tarihine kadar ona ayırın. Bu saatleri başka bir danışana kaptırmamak için takvime şimdiden işleyin. Planla'da tekrarlayan randevuyu bir kez kurduğunuzda sonraki haftaların randevusu kendiliğinden açılır; her randevudan önce danışana SMS ya da WhatsApp hatırlatması gider ve mesajda ofisinizin konumu yer alır.
Son kontrol için ayrıca bir şey yapın: düğünden önceki o günü, o saatin öncesini ve sonrasını yoğun doldurmayın. Bu görüşme genelde uzar. Danışan heyecanlıdır, son hafta için sorusu çoktur, bazen annesi ya da nişanlısıyla gelir.
Erteleme, iptal ve tarih değişikliği
Düğün danışanında en sık yaşanan iki durum var. Birincisi danışanın araya giren bir işten dolayı kontrolü kaçırması, ikincisi düğün tarihinin ya da provanın değişmesi.
Kaçırılan kontrolü bir sonraki kontrolün yerine koymayın. İki haftalık aralıkta çalışıyorsanız ve danışan bir kontrolü kaçırdıysa, aynı hafta içinde başka bir boş saat bulun. Bulamazsanız o haftayı online kısa bir görüşmeyle kapatın. Asıl dikkat edilecek yer prova öncesi ölçümlerdir; onlar kaçarsa danışan provaya ne durumda gittiğini bilmeden gider.
Düğün tarihi değişirse bütün takvimi baştan sayın. Tarih ileri alındıysa aradaki haftalara yeni kontroller eklenir ve paketin görüşme sayısı artar; bunu danışanla açıkça konuşun ve fark ücretini o gün belirleyin. Tarih öne çekildiyse kalan görüşmeleri sıklaştırın, ama sığmayacak görüşmeyi zorla sıkıştırmayın; kalan hakkı düğün sonrası kontrole aktarın.
İptal kuralınızı bu danışanlara da aynı şekilde uygulayın. Düğün telaşı anlaşılır bir sebeptir, ama son dakika iptalleri sizin akşam saatlerinizi boşa çıkarır. Paket başında "kontrolü en geç bir gün önce haber verirseniz aynı hafta içinde başka bir saate alırız" demek çoğu zaman yeter.
Düğünden sonra ne olacak
Pek çok diyetisyen bu danışanı düğün haftasında kaybeder. Son kontrol yapılır, danışan teşekkür eder, balayına gider ve bir daha aranmaz. Oysa düğünden sonraki birkaç hafta, danışanın düzeninin en kolay bozulduğu dönemdir.
Son kontrolde, düğün dönüşü için ilk randevuyu da verin. Balayı dönüşünden bir hafta sonrası iyi bir zamandır; danışan eve yerleşmiş, düzen kurmaya başlamış olur. Bu randevuyu paketin içine koyabilir ya da düğün sonrası için ayrı, daha seyrek bir kontrol paketi önerebilirsiniz.
Danışan kartına düğün dönüş tarihini de not edin. Randevuyu o gün veremediyseniz, o tarih yaklaştığında bir mesaj atarsınız. Düğün fotoğraflarından söz etmek, tebrik etmek bu mesajı soğuk bir hatırlatmadan çıkarır.
Sık Sorulan Sorular
Düğüne birkaç hafta kalmış danışanı kabul etmeli miyim?
Takvime kaç görüşme sığdığını sayın ve danışana bu sayıyı söyleyin. Örneğin dört hafta kaldıysa haftalık dört kontrol yapılabilir. Ne beklemesi gerektiğini ilk görüşmede açıkça konuşursanız, kısa süre de danışan için anlamlı bir plan olur.
Damat da diyete başlamak isterse randevuları birleştirebilir miyim?
İkisi aynı akşam peş peşe randevu alabilir, bu çiftler için en pratik düzendir. Yine de her birini ayrı danışan olarak kaydedin, ölçümlerini ve paketlerini ayrı tutun. Biri kontrolü kaçırdığında diğerinin takvimi etkilenmesin.
Prova tarihi belli değilse takvimi nasıl kurarım?
Önce düğün tarihine göre kontrolleri yerleştirin, prova öncesi ölçümleri boş bırakın. Danışana prova tarihi belli olunca size yazmasını söyleyin ve kartına not düşün. Tarih geldiğinde mevcut kontrollerden birini prova öncesine kaydırmak çoğu zaman yeter.
Online çalışan danışan için de aynı plan geçerli mi?
Takvim mantığı aynıdır: düğünden geriye sayılır, son haftalar sıklaşır. Fark, ölçümü danışanın kendisinin almasıdır. Prova öncesi görüşmelerde ölçümü hangi saatte ve nasıl alacağını önceden konuşun ki her seferinde aynı koşulda ölçülsün.
Bu hafta düğünü yaklaşan bir danışanınız varsa, kartını açın, düğün ve prova tarihlerini not edin ve son kontrol gününü takviminize şimdiden işleyin. Geri kalan randevular o günden geriye doğru kendiliğinden dizilir.
